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润唐馒头面包机——吃的放心,做的开心
试用概况:867人申请 | 3人获得试用品 | 3份试用报告
涵涵的小家
总评: 9.5

优点:操作简单,外观简洁大气,利用水槽来散发蒸汽,做出来的馒头蛋糕都很松软,功能较全,可以制作馒头,面包,蛋糕,酸奶,发糕等,另外还有可开发的功能,例如烘烤菜单可以做肉松,也可以做烤 玉米,烤鸡等等....

缺点:水槽放水的时候容易不小心流到面包桶中,倒是不会太影响做出来的口感,建议多送一个量杯哦。

润唐馒头面包机——吃的放心,做的开心
发表于:2014年04月15日
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   首先很抱歉,由于各种事缠身,导致报告写的有些晚,最后准备写报告的时候相机又出了问题,怎么会有这么倒霉的孩纸...然后感谢万维家电网这个平台让我有机会可以试用各种商品,再感谢润唐产品让我可以不费时间不费力气在家就轻松制作各种健康美食。

   最初看到这个商品的试用,最吸引我的当属馒头功能,以前做馒头都是先用家里的面包机和面然后再取出来用蒸锅制作馒头,所以非常迫切也非常好奇的想知道润唐的这个商品是怎么一步到位蒸出馒头的,下面开始我的体验之旅。



收到商品,层层包裹,包装完好。

取出润唐馒头面包机,高端大气上档次的有木有,馒头1号几个字灰常显眼。

仔细阅读了说明书,在开始工作之前要对机器进行清洗,然后再用烘烤功能把发热管加热散味,烘烤的时候确实散发出味道,之后再用就明显闻不到了。因为是第一次操作还不太熟练,烘烤我应该调整到时间10 分钟,要不然就默认一小时了,不过也不是问题,到10分钟的时候手动停止就可以了。

洗净过后进行安装,其实也没什么安装的,就是把面包桶顺时针放进卡槽,然后把搅拌棒对准安装上就可以了。

一:润唐馒头面包机——制作馒头

准备就绪,怀着灰掌激动的心情开始踏上馒头之旅......先上个成品给大家看看哈...


木想到做馒头就这么简单的几步,按照说明书上就是放三样材料,然后启动机器就可以了,而我想做成奶香味,因为涵小妞最喜欢吃超市里的奶香馒头,我尝试过自己在家做味道都不对,所以这次想用润唐馒头面包机试下,就放了一半的牛奶代替水,事实证明味道不错哦.....以后可以全换成奶估计会更香....

倒出馒头以后应该还有用提钩把搅拌棒取出的步骤,但是可能是新机器,搅拌棒比较紧,没有粘在面包上,所以省略了此步。



二;润唐馒头面包机——制作蛋糕。

   就在试用的前一日下午带妞儿去超市,涵妞指着超市里的蜂蜜蛋糕说,妈妈我想吃蛋糕,其实我最不喜欢给她买蛋糕的,因为我觉得那种蛋糕油和糖的量太大了,所以很少买给她吃,转念一想,对了,我不是有润唐馒头面包机嘛 ,上面清楚的记得有蛋糕功能呢,所以马上回答,妈妈晚上回家给你做,这还是我第一次做蛋糕成功,以前也用电饭锅做过,结果进去的是面出来的是饼,找不到蛋糕的感觉..后来那晚等我做完的时候那妞儿已经进入梦乡了...但是不得不说做出来的味道超赞,

还是先上成品图吧...

制作过程:

说明书上是说材料提前搅拌效果最好,也就是说不提前搅拌也应该可以做出来的,但是为了我能成功所以我就提前搅拌了,不过如果家里没有搅拌器滴同学千万不要有这个冲动,以前的经验告诉我会打到你手抽筋滴.....

1.鸡蛋两个

2.食用油

3.白砂糖

4.泡打粉

5.面粉


这里要说一下,做蛋糕应该用低筋粉的,结果我忘记了,用了高筋粉,心想这下完了,肯定做不出来了,哭的心都有了,没想到打开盖子还挺惊喜 的,反正自己是很满意的,一激动不小心按了启动健,结果把蛋糕底部搅拌了一下,马上停止,还好不算太影响,要不然我就真的该哭去了....



润唐馒头面包机——制作酸奶。

   接下来试了酸奶功能,这个就更简单了,材料只需要纯牛奶和菌粉,没有菌粉的同学也不用担心,可以用10分之一的酸奶代替菌粉的,这个功能对我来说倒是不太需要,困为家里已经有酸奶机,用起来更小巧些。

成品图

制作过程...



四:润唐馒头面包机——制作肉松

    涵小妞从小喜欢吃肉松,就算现在还隔三差五的去买,贵啊,那么一点点就要五十多RMB,我曾尝试用炒锅来做肉松,累到手软,做完一次我就发四不会再做了,看到润唐馒头面包机的烘烤功能,我就想能不能用这个功能来制作肉松呢?立刻行动,制作肉松.....

看看成品肿么样?有木有心动的感觉...


制作方法:

如图,虽然步骤看上去还挺多的,但是真滴真滴没有想象中复杂

总结起来就是准备材料+搅拌+烘烤+再搅拌+再烘烤=肉松 总计用时70分钟


1.准备猪里脊肉约一斤(去除筋膜,不然弄不烂),具体是多少我也不太清楚了,因为是之前买的了,我只记得是花了10元RMB

2.切块

3.冷水下锅去血沫

4.捞出备用

5.准备煮肉料,我准备的比较少,因为是给宝宝吃的,可以根据个人口味随意放入喜欢的调料。

6.把准备的调料和肉放入压力锅,放少量水

7.压20分钟,我用的是电压力锅,如果没有可以用普通锅,时间上长一些,自己掌握吧,肉用筷子一搓就烂为止。

8.9.10.煮好的肉放凉之后,放入保鲜袋中,用面棍敲打,赶压,直到压成丝为止,后来我用了叉子一顿乱捣,此工具还不错滴。

11.把捣好的肉丝放入润唐馒头面包机中,调料可以根据自己口味放,我只放了酱油,盐,少量油。

12.起动搅拌功能,可以调整时间到10分钟,我也是试着来的

13.搅拌中

14.搅拌完毕状态

15.起动烘烤功能,调整时间到20分钟

16.烘烤结束以后再重复做14.15的步骤,中间可以不用盖盖子,隔几分钟大前放入黑芝麻,肉松做成。

时间关系发糕和面包功能没有来得及体验。



总结:这款机器总体来说非常棒,除了面包功能还多了馒头功能——水槽设计的非常人性化,做出来的馒头面包更加的松软。并且相比而言馒头少了油腻感。

建议:多配一个量杯吧,这样用起来更方便呢。

最后还是感谢再感谢....